MANZANA FUYI X KG.

Beneficios:

Manzana Fuji crujiente y jugosa que ofrece energía ligera (≈ 52 kcal/100 g) y alta hidratación por su contenido de agua (≈ 85 %). Su fibra soluble (pectina) mejora la digestión, prolonga la saciedad y contribuye a regular la glucosa y el colesterol. Rica en antioxidantes —flavonoides como quercetina y catequinas— que protegen frente al estrés oxidativo y apoyan la salud cardiovascular. La vitamina C refuerza el sistema inmunológico y favorece la síntesis de colágeno; mientras el potasio ayuda a mantener la presión arterial estable. Ideal como snack natural, en ensaladas o postres bajos en azúcar.

Propiedades:

Aporta alrededor de 14 g de carbohidratos, 2–2,5 g de fibra y trazas de proteína por cada 100 g, prácticamente sin grasa ni sodio. Destaca en vitamina C (≈ 5 mg/100 g) y vitaminas del grupo B en pequeñas cantidades. Entre los minerales sobresalen potasio, manganeso y fósforo. Sus fitoquímicos (quercetina, ácido clorogénico) confieren acción antioxidante y antiinflamatoria suave. Naturalmente libre de gluten y lactosa, la manzana Fuji por kilo conserva su textura firme y dulzor equilibrado, perfecta para consumo directo o para cocinar sin necesidad de endulzantes añadidos.